Les 10 meilleurs spots de pêche en Tunisie
Le littoral tunisien s'étire sur plus de 1 300 km tout autour du Méditerranée méridionale — des côtes rocheuses et coralliennes du nord-ouest près de Tabarka jusqu'au vaste golfe peu profond de Gabès au sud, où le marnage de près de 2 m est inhabituel pour la Méditerranée et crée une zone intertidale d'une productivité unique. Entre les deux se trouvent la péninsule du Cap Bon, le golfe de Tunis et l'île de Djerba — chacun avec un caractère halieutique distinct. Ajoutez les réservoirs des hauts plateaux du nord, qui recèlent des perches européennes, des brochets et des carpes dans des paysages agricoles que peu de pêcheurs visiteurs ne découvrent jamais, et la Tunisie se révèle l'une des destinations de pêche les plus sous-estimées de Méditerranée.
Tabarka — Mérous et pêche sur fond de corail
Tabarka à l'extrême nord-ouest de la Tunisie, à proximité de la frontière algérienne et à seulement 170 km de la Sardaigne par mer, est la destination de pêche sportive la plus réputée du pays. Le fond marin autour de Tabarka descend rapidement d'un rivage rocheux vers des grandes profondeurs (80–150 m dans un rayon de 5 km au large) sur un substrat de coraux, gorgones et affleurements rocheux qui constituent l'habitat idéal du mérou brun (Epinephelus marginatus). Les mérous ici pèsent en moyenne 2 à 4 kg, et des poissons de plus de 10 kg sont régulièrement capturés par les pêcheurs locaux en pêchant la pieuvre entière ou un grand calmar sur matériel costaud entre 50 et 80 m de fond. L'archipel de Tabarka — une petite chaîne d'îlots rocheux au large — concentre les poissons à sa base.
Djerba — Bars, plies et la lagune
L'île de Djerba dans le sud de la Tunisie est reliée au continent par une chaussée d'époque romaine et entourée d'un vaste réseau de lagunes peu profondes, de chenaux tidaux et de baies abritées qui accueillent des populations exceptionnelles de bars européens (Dicentrarchus labrax). Des bars de 1 à 3 kg patrouillent les chenaux tidaux lors du flot, chassant petits mulets et lançons dans les hauts-fonds — conditions où la pêche aux leurres souples ou petits jigs métalliques provoque des attaques spectaculaires en surface. La côte extérieure de Djerba face au golfe de Gabès produit des poissons plus grands incluant des maigres et des daurades lorsqu'on la pêche depuis les caps rocheux.
Le golfe de Gabès — Pêche tidal et céphalopodes
Le golfe de Gabès dans le sud de la Tunisie possède le marnage le plus prononcé sur la côte méditerranéenne nord-africaine — jusqu'à 1,8 m en vive-eau — créant une zone intertidale extraordinaire de vasières sableuses, herbiers de posidonie et rochers. Les pêcheurs locaux y travaillent traditionnellement les pieuvres, seiches et daurades ; les pêcheurs visiteurs ont découvert que le spinning pour le bar et le maigre dans les chenaux tidaux lors du remplissage est très productif, particulièrement à l'aube et au crépuscule au printemps et en automne.
Bizerte — Bars et daurades à la pointe nord de l'Afrique
Bizerte à la pointe nord de la Tunisie, bénéficiant de forts courants de marée et d'une eau profonde et limpide, offre une bonne pêche en rocher pour les grandes daurades (Sparidae), les bars et les denticés — un sparidé prédateur de 3 à 6 kg qui compte parmi les poissons de sport les plus prisés de Méditerranée. Les denticés se capturent sur des appâts entiers (petite bouge ou maquereau) en léger coulant entre 30 et 60 m, ou sur de grands leurres souples travaillés lentement sur fond rocheux. La période octobre–décembre est la meilleure pour les denticés.
Cap Bon — Thon rouge et liches royales
La péninsule du Cap Bon à l'est de Tunis possède une longue tradition de pêche au thon ; les célèbres madragues d'origine sicilienne ont opéré le long de cette côte pendant des siècles pour capturer le thon rouge de l'Atlantique lors de sa migration printanière. Le passage du thon rouge en mai et juin se produit encore dans les eaux au large du Cap Bon. La liche royale (Seriola dumerili) est résidente sur les fonds rocheux à 30–60 m tout l'été et est sans doute le poisson de sport le plus endurant pour les visiteurs.
Sidi Daoud et Kélibia — Pêche en rocher aux daurades
La côte est du Cap Bon entre Kélibia et Sidi Daoud offre certaines des pêches en rocher les plus productives de Tunisie. Les grandes daurades royales (Sparus aurata) — appelées orade en Tunisie — atteignent 1,5 à 2,5 kg dans les herbiers de posidonie proches du rivage. La pêche à la crevette décortiquée ou à l'arénicole en léger coulant est la technique standard. Les sars communs (Diplodus sargus) sont également abondants.
Le lac Ichkeul — Pêche en eau douce dans le nord
Le lac Ichkeul dans le nord de la Tunisie, site du Patrimoine mondial de l'UNESCO et zone Ramsar à 60 km à l'ouest de Tunis, est un lac peu profond et légèrement saumâtre qui se connecte saisonnièrement à la mer. Des anguilles européennes, mulets et bars entrent et sortent selon les variations de salinité. Dans les ruisseaux d'eau douce qui l'alimentent depuis les monts Mogod, de petites truites fario et des barbeaux sont présents. Un permis est requis.
Les réservoirs d'Aïn Draham — Truites et perches dans les hauts plateaux
La région d'Aïn Draham dans le gouvernorat de Jendouba au nord-ouest de la Tunisie, à des altitudes entre 600 et 1 000 m dans les monts de la Kroumirie, recèle les meilleures eaux douces du pays : petits réservoirs empoissonnés en truites arc-en-ciel avec des populations naturelles de perches européennes. Le village d'Aïn Draham lui-même, entouré de forêts de chênes-lièges, se trouve à 800 m d'altitude dans un paysage qui ne ressemble en rien à l'image stéréotypée de la Tunisie — frais, vert et humide même en plein été. Les perches atteignent 400 à 600 g et offrent une pêche aux leurres accessibles.
Sur la carte
La géographie halieutique de la Tunisie s'étend des fonds de mérous sur corail au large de Tabarka jusqu'aux vasières du golfe de Gabès au sud, avec les fonds à thons du Cap Bon et les réservoirs d'eau douce des hauteurs d'Aïn Draham. La carte interactive facilite la planification d'un itinéraire de pêche sur plusieurs jours à travers le pays — de la lagune à bars de Djerba aux fonds à denticés de Cap Bizerte. Explorez la Tunisie sur la carte pour localiser chaque spot décrit ici. La carte révèle tout le potentiel halieutique de la Tunisie.